Toz zerdeçal yakından görünüm, canlı altın sarısı rengi ve incecik dokusuyla taze çekilmiş doğal Hint safranı.

Zerdeçal Toz

1 Kg
500.00TL
Ürün bilgisine atla
Toz zerdeçal yakından görünüm, canlı altın sarısı rengi ve incecik dokusuyla taze çekilmiş doğal Hint safranı.
  • Toz zerdeçal yakından görünüm, canlı altın sarısı rengi ve incecik dokusuyla taze çekilmiş doğal Hint safranı.
  • Toz zerdeçal yakından görünüm, canlı altın sarısı rengi ve incecik dokusuyla taze çekilmiş doğal Hint safranı.
  • Toz zerdeçal yakından görünüm, canlı altın sarısı rengi ve incecik dokusuyla taze çekilmiş doğal Hint safranı.
Zerdeçal Toz

Zerdeçal Toz

Doğal

Belgeli

Hızlı Teslimat

500.00TL
Gıdaya Uygun Plastik Kutu
Ürün Bilgileri
Almacı Pazarı olarak sizler için en kaliteli en doğal ürünleri sunmaya çalışıyoruz. Ürünlerimizde herhangi bir koruyucu, kimyasal veya katkı maddesi kullanmıyoruz. Dedemizden gördüğümüz usulde el emeği ve sevgi ile hazırlıyoruz.
Nasıl Üretilir Bu Zerdeçal Toz?

Zerdeçal Toz Nasıl Üretilir?

Zerdeçal bitkisinin toprak altındaki rizomları, yaprakların sararıp kuruduğu dönemde hasat edilir. Üretim süreci, toplanan köklerin temizlenmesiyle başlar. Ardından, zerdeçalın aktif bileşeni olan kurkuminin sabitlenmesi ve doğal renginin ortaya çıkması için haşlama veya buharlama işlemi uygulanır.

Kurutma ve Öğütme Süreci

İşlem gören rizomlar, kontrollü koşullarda ideal sertliğe ulaşana kadar kurutulur. Kuruyan kökler, hijyen standartlarına uygun tesislerde öğütülerek ince toz formuna getirilir. Ürün tamamen katkısız hazırlanır ve doğal aroması korunur.

Kalite ve İzlenebilirlik

Tüm aşamalar izlenebilir üretim sistemi kapsamında kayıt altına alınır. Paketleme öncesinde gerçekleştirilen laboratuvar analizleri ve kalite kontrol testleri ile ürünün saflığı ve kurkumin oranı doğrulanır. Zerdeçal toz, aromasını ve besin değerini koruyacak şekilde ambalajlanarak sizlere sunulur.
Nerede Kullanılır Bu Zerdeçal Toz?

Zerdeçal Toz Nerede Kullanılır?

Canlı sarı rengi ve hafif topraksı aromasıyla bilinen toz zerdeçal, hem renk hem aroma kazandıran geleneksel bir baharattır.

Geleneksel Tatlılarda

Antep mutfağının klasiklerinden zerde tatlısında ana renklendirici olarak kullanılır. Tatlıya karakteristik altın sarısı ton verir.

Pilav ve Yemeklerde

Sarı pilavlarda, sebze çorbalarında ve bazı tencere yemeklerinde tercih edilir. Yemeğin rengini güçlendirirken aromayı hafifçe zenginleştirir.

Sağlıklı Tariflerde

Bal veya yoğurtla karıştırılarak tüketilebilir. “Altın süt” hazırlığında da sık kullanılır.

Toz zerdeçal, tariflere doğal renk ve dengeli bir baharat aroması kazandırmak için tercih edilir.
Nasıl Saklamalıyım?

Ürünlerimizi tazeliğini, aromasını ve yapısını korumak için serin, kuru, güneş görmeyen ve nemden uzak bir ortamda muhafaza etmenizi öneririz.

Ambalaj açıldıktan sonra ürünün hava ile temasını minimumda tutmanız, kapağını ya da paketini sıkıca kapatmanız önemlidir.

Buzdolabında saklanması gereken ürünlerde ise ürün ambalajı üzerindeki saklama talimatları dikkate alınmalıdır.

Doğru koşullarda muhafaza edilen ürünler, lezzetini ve kalitesini daha uzun süre korur.

Kargom Ne Zaman Elime Ulaşır

Express kargo seçeneği ile siparişiniz ertesi gün kapınıza ulaşır.

Standart kargo ile verilen siparişler ise 2-3 iş günü içinde teslim edilir.

Teslimat süresi, bulunduğunuz bölgeye ve kargo yoğunluğuna göre küçük farklılıklar gösterebilir.
Besin Değeri

Enerji, 312 kcal — %16

Toplam Yağ, 3.3 g — %4

Doymuş Yağ, 1.8 g — %9

Trans Yağ, 0 g

Kolesterol, 0 mg — %0

Sodyum, 27 mg — %1

Toplam Karbonhidrat, 67 g — %24

Lif, 22.7 g — %81

Toplam Şeker, 3.2 g

Protein, 9.7 g

Vitamin D, 0 mcg — %0

Kalsiyum, 183 mg — %14

Demir, 41.4 mg — %230

Potasyum, 2525 mg — %54

Antioksidan kapasitesi, çok yüksek

** Günlük Değer (GD) 2000 kalorilik bir diyete göre hesaplanmıştır.

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tarladan Sofraya Takip

☆

Alfatoksinsiz Ürün

☆

EXPRES Kargo Seçeneği

☆

Sağlık İçin

Sadece Üründe Değil Her Yerde Sağlık

Tüm paketlerimiz gıda temasına uygundur. Sizler için her paketi analiz ediyor ve sağlığınız için çalışıyoruz.

Sıkça sorulan sorular

Ürünleriniz katkı maddesi içeriyor mu?

Almacı Pazarı’nda satışa sunulan ürünler mümkün olduğunca katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş ürünlerden oluşur. Ürün içerikleri ve üretim bilgileri ürün sayfalarında açık şekilde belirtilir.
Ürünleriniz doğal mı?

Ürünlerimiz doğal üretim süreçlerinden geçen, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünlerden seçilmektedir. Ürünlerin büyük bölümü Gaziantep ve çevresindeki üreticilerden temin edilmektedir.
Ürünler nerede üretiliyor?

Almacı Pazarı’nda yer alan ürünlerin önemli bir kısmı Gaziantep ve çevresinde üretilmektedir. Bölgenin geleneksel lezzetlerini doğrudan üreticilerden temin ederek müşterilerimize ulaştırıyoruz.
Ürünleriniz nerede üretiliyor?

Ürünlerimiz hem yerel hem de küresel olarak üretilmektedir. Ürünlerimizin yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı olmasını sağlamak için üretim ortaklarımızı özenle seçiyoruz.
Ürünleriniz analiz ediliyor mu?

Ürünlerimiz kalite kontrol süreçlerinden geçirilir ve gerekli durumlarda laboratuvar analizleri yapılır. Ürün güvenliği ve kalite standartları önceliğimizdir.
Siparişim ne zaman kargoya verilir?

Siparişler genellikle 1–2 iş günü içerisinde hazırlanarak kargoya verilir. Yoğun dönemlerde hazırlık süresi kısa süreli olarak değişebilir.
Expres kargo seçeneği ile (İstanbul, Ankara ve İzmir) ertesi gün kapınızda.
Kargo süresi ne kadar sürer?

Kargo teslim süresi bulunduğunuz şehre bağlı olarak genellikle 1–3 iş günü içinde gerçekleşir.
Hasarlı ürün gelirse ne yapmalıyım?

Kargonuzu teslim alırken paketinizi kontrol etmenizi öneririz. Herhangi bir hasar durumunda bizimle iletişime geçmeniz halinde destek ekibimiz size yardımcı olacaktır.

Yöresel Yemek Tarifleri
Firik Pilavı Tarifi

Firik Pilavı Tarifi

Gaziantep’in bereketli topraklarından gelen isli bir gelenek! Tarlada henüz olgunlaşmadan toplanıp tütsülenen firiğin, kuşbaşı et ve tereyağı ile buluştuğu bu eşsiz pilav; sofranıza Antep’in kadim mutfak kültürünü taşıyor. Hem doyurucu...