Biber Salça Tatlı

Bu mis gibi salçaları yazın daha lezzetli ve doğal olan biberlerden elde ediyoruz. Salçamızı hazırlarken çok az tuz kullandığımızdan için, kullanırken dikkat etmemiz gereken bazı noktalar var.

• Salçamızı kullanırken kesinlikle buzdolabında saklamamız gerekiyor.
• Kullanırken kuru bir kaşık kullanmaya çalışıyoruz. 
• Metal kaşık tercih etmiyoruz.
• Salçamızı kullandıktan sonra yüzeyin hava ile temasını kesmek için üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirebiliriz. 

Afiyet olsun 

	100 gr	1 Çorba Kaşığı (Tepeleme)
Karbonhidrat (g)	22.159	2.22
Protein (g)	4.368	0.44
Yağ (g)	1.831	0.18
Lif (g)	4.428	0.44
Kolesterol (mg)	0	0
Sodyum (mg)	1010	101
Potasyum (mg)	1150	230
Kalsiyum (mg)	51	5.1
Vitamin A (iu)	566	56.6
Vitamin C (mg)	34.03	3.4
Demir	1.97	0.2