Paketli et ve köfte baharatı sunumu, ızgara ve anne köftesi yapımında kullanılan özel harmanlanmış baharat.

Yenibahar Toz

1 Kg
1,000.00TL
Ürün bilgisine atla
Paketli et ve köfte baharatı sunumu, ızgara ve anne köftesi yapımında kullanılan özel harmanlanmış baharat.
  • Paketli et ve köfte baharatı sunumu, ızgara ve anne köftesi yapımında kullanılan özel harmanlanmış baharat.
  • Paketli et ve köfte baharatı sunumu, ızgara ve anne köftesi yapımında kullanılan özel harmanlanmış baharat.
  • Paketli et ve köfte baharatı sunumu, ızgara ve anne köftesi yapımında kullanılan özel harmanlanmış baharat.
Yenibahar Toz

Yenibahar Toz

Doğal

Belgeli

Hızlı Teslimat

1,000.00TL
Miktar
Ürün Bilgileri
Almacı Pazarı olarak sizler için en kaliteli en doğal ürünleri sunmaya çalışıyoruz. Ürünlerimizde herhangi bir koruyucu, kimyasal veya katkı maddesi kullanmıyoruz. Dedemizden gördüğümüz usulde el emeği ve sevgi ile hazırlıyoruz.
Nasıl Üretilir Bu Yenibahar Toz?

Yenibahar Toz Nasıl Üretilir?

Yenibahar tozu, Pimenta dioica ağacının aromatik meyvelerinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen yoğun aromalı bir baharattır. Peki, yenibahar toz nasıl üretilir? Üretim süreci hasattan kurutma ve öğütmeye kadar dikkatle yürütülür.

Hasat Süreci

Üretimin ilk aşamasında meyveler toplanır:

• Yenibahar meyveleri henüz tam olgunlaşmadan hasat edilir

• Bu dönemde meyveler aroma ve uçucu yağ bakımından en zengin haldedir

• Toplanan meyveler yabancı maddelerden arındırılır

Kurutma Aşaması

Hasat edilen meyveler:

• Doğal güneş altında kurutulur

• Kurudukça yeşilden kahverengiye dönüşür

• Bu süreç meyvenin aromatik yapısını korumasını sağlar

Öğütme İşlemi

Kurutulan yenibahar:

• Hijyenik tesislerde öğütülür

• İnce ve homojen toz formuna getirilir

• Dolgu maddesi veya katkı kullanılmaz

Kalite Kontrol ve Paketleme

Üretim tamamlandıktan sonra ürün:

• Laboratuvar analizlerinden geçirilir

• Aroma ve saflık testleri uygulanır

• Tazeliğini koruyacak şekilde özel ambalajlarda paketlenir

Bu süreç sayesinde yenibahar tozu, karanfil, tarçın ve muskatı andıran karakteristik aroması korunarak mutfaklarınıza ulaşır.
Nerede Kullanılır Bu Yenibahar Toz?

Yenibahar Toz Nerede Kullanılır?

Tarçın, karanfil ve muskatı andıran aromasıyla yenibahar toz, hem et yemeklerinde hem de bazı geleneksel tariflerde kullanılan çok yönlü bir baharattır.

Dolma ve Köfte Harçlarında

İçli köfte, dolma ve köfte harçlarında aroma derinliği katmak için kullanılır.

Pilav ve İç Pilavlarda

İç pilavlarda baharatlı ve dengeli bir lezzet sağlar.

Et Yemeklerinde

Kebaplar, fırın yemekleri ve et marinasyonlarında aromayı güçlendirmek için tercih edilir.

Bazı Hamur İşlerinde

Bazı hamur işleri ve geleneksel tariflerde hafif baharatlı bir koku katmak için kullanılabilir.

Yenibahar, özellikle et ve dolma tariflerinde karakteristik aroma sağlayan klasik bir mutfak baharatıdır.
Nasıl Saklamalıyım?

Ürünlerimizi tazeliğini, aromasını ve yapısını korumak için serin, kuru, güneş görmeyen ve nemden uzak bir ortamda muhafaza etmenizi öneririz.

Ambalaj açıldıktan sonra ürünün hava ile temasını minimumda tutmanız, kapağını ya da paketini sıkıca kapatmanız önemlidir.

Buzdolabında saklanması gereken ürünlerde ise ürün ambalajı üzerindeki saklama talimatları dikkate alınmalıdır.

Doğru koşullarda muhafaza edilen ürünler, lezzetini ve kalitesini daha uzun süre korur.

Kargom Ne Zaman Elime Ulaşır

Express kargo seçeneği ile siparişiniz ertesi gün kapınıza ulaşır.

Standart kargo ile verilen siparişler ise 2-3 iş günü içinde teslim edilir.

Teslimat süresi, bulunduğunuz bölgeye ve kargo yoğunluğuna göre küçük farklılıklar gösterebilir.
Besin Değeri

Enerji, 263 kcal — %13

Toplam Yağ, 8.7 g — %11

Doymuş Yağ, 2.6 g — %13

Trans Yağ, 0 g

Kolesterol, 0 mg — %0

Sodyum, 77 mg — %3

Toplam Karbonhidrat, 72 g — %26

Lif, 21 g — %75

Toplam Şeker, 0 g

Protein, 6 g

Vitamin D, 0 mcg — %0

Kalsiyum, 661 mg — %51

Demir, 7.1 mg — %39

Potasyum, 1040 mg — %22

Antioksidan kapasitesi, çok yüksek

** Günlük Değer (GD) 2000 kalorilik bir diyete göre hesaplanmıştır.

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tarladan Sofraya Takip

☆

Alfatoksinsiz Ürün

☆

EXPRES Kargo Seçeneği

☆

Sağlık İçin

Sadece Üründe Değil Her Yerde Sağlık

Tüm paketlerimiz gıda temasına uygundur. Sizler için her paketi analiz ediyor ve sağlığınız için çalışıyoruz.

Sıkça sorulan sorular

Ürünleriniz katkı maddesi içeriyor mu?

Almacı Pazarı’nda satışa sunulan ürünler mümkün olduğunca katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş ürünlerden oluşur. Ürün içerikleri ve üretim bilgileri ürün sayfalarında açık şekilde belirtilir.
Ürünleriniz doğal mı?

Ürünlerimiz doğal üretim süreçlerinden geçen, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünlerden seçilmektedir. Ürünlerin büyük bölümü Gaziantep ve çevresindeki üreticilerden temin edilmektedir.
Ürünler nerede üretiliyor?

Almacı Pazarı’nda yer alan ürünlerin önemli bir kısmı Gaziantep ve çevresinde üretilmektedir. Bölgenin geleneksel lezzetlerini doğrudan üreticilerden temin ederek müşterilerimize ulaştırıyoruz.
Ürünleriniz nerede üretiliyor?

Ürünlerimiz hem yerel hem de küresel olarak üretilmektedir. Ürünlerimizin yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı olmasını sağlamak için üretim ortaklarımızı özenle seçiyoruz.
Ürünleriniz analiz ediliyor mu?

Ürünlerimiz kalite kontrol süreçlerinden geçirilir ve gerekli durumlarda laboratuvar analizleri yapılır. Ürün güvenliği ve kalite standartları önceliğimizdir.
Siparişim ne zaman kargoya verilir?

Siparişler genellikle 1–2 iş günü içerisinde hazırlanarak kargoya verilir. Yoğun dönemlerde hazırlık süresi kısa süreli olarak değişebilir.
Expres kargo seçeneği ile (İstanbul, Ankara ve İzmir) ertesi gün kapınızda.
Kargo süresi ne kadar sürer?

Kargo teslim süresi bulunduğunuz şehre bağlı olarak genellikle 1–3 iş günü içinde gerçekleşir.
Hasarlı ürün gelirse ne yapmalıyım?

Kargonuzu teslim alırken paketinizi kontrol etmenizi öneririz. Herhangi bir hasar durumunda bizimle iletişime geçmeniz halinde destek ekibimiz size yardımcı olacaktır.

Yöresel Yemek Tarifleri
Firik Pilavı Tarifi

Firik Pilavı Tarifi

Gaziantep’in bereketli topraklarından gelen isli bir gelenek! Tarlada henüz olgunlaşmadan toplanıp tütsülenen firiğin, kuşbaşı et ve tereyağı ile buluştuğu bu eşsiz pilav; sofranıza Antep’in kadim mutfak kültürünü taşıyor. Hem doyurucu...