Yakından görünüm tahta kaşıkta kabuklu kırmızı mercimek, kahverengi renkli ve bütün taneli, Malhıta çorbası yapımı için kullanılan Antep yöresel bakliyatı.

Mercimek Pilavlık Antep

1 Kg
185.00TL
Ürün bilgisine atla
Yakından görünüm tahta kaşıkta kabuklu kırmızı mercimek, kahverengi renkli ve bütün taneli, Malhıta çorbası yapımı için kullanılan Antep yöresel bakliyatı.
  • Yakından görünüm tahta kaşıkta kabuklu kırmızı mercimek, kahverengi renkli ve bütün taneli, Malhıta çorbası yapımı için kullanılan Antep yöresel bakliyatı.
  • Yakından görünüm tahta kaşıkta kabuklu kırmızı mercimek, kahverengi renkli ve bütün taneli, Malhıta çorbası yapımı için kullanılan Antep yöresel bakliyatı.
Mercimek Pilavlık Antep

Mercimek Pilavlık Antep

Doğal

Belgeli

Hızlı Teslimat

185.00TL
Miktar1 Kg
Ürün Bilgileri
Almacı Pazarı olarak sizler için en kaliteli en doğal ürünleri sunmaya çalışıyoruz. Ürünlerimizde herhangi bir koruyucu, kimyasal veya katkı maddesi kullanmıyoruz. Dedemizden gördüğümüz usulde el emeği ve sevgi ile hazırlıyoruz.
Nasıl Üretilir Bu Mercimek Pilavlık Antep?

Mercimek Pilavlık Antep Nasıl Üretilir?

Antep’in verimli topraklarında yetişen yerel mercimekler, bitki kapsülleri tamamen kuruduğunda özenle hasat edilir. Peki, yöresel pilavların önemli malzemelerinden biri olan mercimek pilavlık Antep nasıl üretilir? Hasat edilen mercimekler önce taş, toz ve yabancı maddelerden arındırılır. Ardından taneler, doğal yapısı korunarak mekanik sistemlerle dış kabuklarından soyulur.

Temizleme ve Sınıflandırma Süreci

Hijyen standartlarına uygun üretim tesislerinde işlenen mercimekler, tane bütünlüğü korunarak elenir ve sınıflandırılır. Ürün hiçbir koruyucu veya katkı maddesi içermeden, tamamen doğal formunda hazırlanır.

Kalite Kontrol ve Paketleme

Tüm üretim aşamaları izlenebilir üretim sistemi kapsamında kayıt altına alınır. Paketleme öncesinde gerçekleştirilen laboratuvar analizleri ve kalite kontrol testleri, ürünün saflığını ve pişme kalitesini doğrular. Mercimek pilavlık Antep, tazeliğini koruyacak şekilde ambalajlanarak mutfaklarınıza ulaştırılır.
Nerede Kullanılır Bu Mercimek Pilavlık Antep?

Mercimek Pilavlık Antep Nerede Kullanılır?

Pişerken formunu koruyan yapısıyla bilinen pilavlık Antep mercimeği, özellikle pilav ve bakliyat tariflerinde tercih edilir.

Geleneksel Pilavlarda

Gaziantep mutfağının klasiklerinden müceddere pilavının ana malzemesidir. Mercimekli bulgur pilavında da sıkça kullanılır.

Çorba Tariflerinde

Alaca çorba gibi bakliyat ağırlıklı çorbalarda hem kıvam hem besleyici değer sağlar.

Salata ve Garnitürlerde

Haşlanarak salata kaselerinde, mezelerde veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak sunulabilir.

Pilavlık Antep mercimeği, tariflere hem doyurucu bir yapı hem de dengeli bir bakliyat aroması kazandırır.
Nasıl Saklamalıyım?

Ürünlerimizi tazeliğini, aromasını ve yapısını korumak için serin, kuru, güneş görmeyen ve nemden uzak bir ortamda muhafaza etmenizi öneririz.

Ambalaj açıldıktan sonra ürünün hava ile temasını minimumda tutmanız, kapağını ya da paketini sıkıca kapatmanız önemlidir.

Buzdolabında saklanması gereken ürünlerde ise ürün ambalajı üzerindeki saklama talimatları dikkate alınmalıdır.

Doğru koşullarda muhafaza edilen ürünler, lezzetini ve kalitesini daha uzun süre korur.

Kargom Ne Zaman Elime Ulaşır

Express kargo seçeneği ile siparişiniz ertesi gün kapınıza ulaşır.

Standart kargo ile verilen siparişler ise 2-3 iş günü içinde teslim edilir.

Teslimat süresi, bulunduğunuz bölgeye ve kargo yoğunluğuna göre küçük farklılıklar gösterebilir.
Besin Değeri

Enerji, 352 kcal

Toplam Yağ, 1.1 g — %2

Doymuş Yağ, 0.2 g — %1

Trans Yağ, 0 g

Kolesterol, 0 mg — %0

Sodyum, 6 mg — %0

Toplam Karbonhidrat, 63 g — %23

Lif, 16.6 g — %59

Toplam Şeker, 2.0 g

Protein, 24.6 g

Vitamin D, 0 mcg — %0

Kalsiyum, 56 mg — %4

Demir, 6.5 mg — %36

Potasyum, 950 mg — %20

Magnezyum, 122 mg — %30

Fosfor, 281 mg — %22

Çinko, 2.5 mg — %23

Folat (B9), 479 mcg — %120

Antioksidan kapasitesi yüksek (polifenoller, tanenler ve flavonoidler içerir)

** Günlük Değer (GD) 2000 kalorilik bir diyete göre hesaplanmıştır.

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tarladan Sofraya Takip

☆

Alfatoksinsiz Ürün

☆

EXPRES Kargo Seçeneği

☆

Sağlık İçin

Sadece Üründe Değil Her Yerde Sağlık

Tüm paketlerimiz gıda temasına uygundur. Sizler için her paketi analiz ediyor ve sağlığınız için çalışıyoruz.

Sıkça sorulan sorular

Ürünleriniz katkı maddesi içeriyor mu?

Almacı Pazarı’nda satışa sunulan ürünler mümkün olduğunca katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş ürünlerden oluşur. Ürün içerikleri ve üretim bilgileri ürün sayfalarında açık şekilde belirtilir.
Ürünleriniz doğal mı?

Ürünlerimiz doğal üretim süreçlerinden geçen, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünlerden seçilmektedir. Ürünlerin büyük bölümü Gaziantep ve çevresindeki üreticilerden temin edilmektedir.
Ürünler nerede üretiliyor?

Almacı Pazarı’nda yer alan ürünlerin önemli bir kısmı Gaziantep ve çevresinde üretilmektedir. Bölgenin geleneksel lezzetlerini doğrudan üreticilerden temin ederek müşterilerimize ulaştırıyoruz.
Ürünleriniz nerede üretiliyor?

Ürünlerimiz hem yerel hem de küresel olarak üretilmektedir. Ürünlerimizin yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı olmasını sağlamak için üretim ortaklarımızı özenle seçiyoruz.
Ürünleriniz analiz ediliyor mu?

Ürünlerimiz kalite kontrol süreçlerinden geçirilir ve gerekli durumlarda laboratuvar analizleri yapılır. Ürün güvenliği ve kalite standartları önceliğimizdir.
Siparişim ne zaman kargoya verilir?

Siparişler genellikle 1–2 iş günü içerisinde hazırlanarak kargoya verilir. Yoğun dönemlerde hazırlık süresi kısa süreli olarak değişebilir.
Expres kargo seçeneği ile (İstanbul, Ankara ve İzmir) ertesi gün kapınızda.
Kargo süresi ne kadar sürer?

Kargo teslim süresi bulunduğunuz şehre bağlı olarak genellikle 1–3 iş günü içinde gerçekleşir.
Hasarlı ürün gelirse ne yapmalıyım?

Kargonuzu teslim alırken paketinizi kontrol etmenizi öneririz. Herhangi bir hasar durumunda bizimle iletişime geçmeniz halinde destek ekibimiz size yardımcı olacaktır.

Yöresel Yemek Tarifleri
Firik Pilavı Tarifi

Firik Pilavı Tarifi

Gaziantep’in bereketli topraklarından gelen isli bir gelenek! Tarlada henüz olgunlaşmadan toplanıp tütsülenen firiğin, kuşbaşı et ve tereyağı ile buluştuğu bu eşsiz pilav; sofranıza Antep’in kadim mutfak kültürünü taşıyor. Hem doyurucu...