Yakından görünüm tahta kaşıkta esmer köftelik bulgur, çiğ köfte yapımı için kullanılan ince taneli ve kepekli kahverengi simit.

Bulgur Köftelik (Esmer-Siyah)

1 Kg
99.00TL
Ürün bilgisine atla
Yakından görünüm tahta kaşıkta esmer köftelik bulgur, çiğ köfte yapımı için kullanılan ince taneli ve kepekli kahverengi simit.
  • Yakından görünüm tahta kaşıkta esmer köftelik bulgur, çiğ köfte yapımı için kullanılan ince taneli ve kepekli kahverengi simit.
  • Yakından görünüm tahta kaşıkta esmer köftelik bulgur, çiğ köfte yapımı için kullanılan ince taneli ve kepekli kahverengi simit.
Bulgur Köftelik (Esmer-Siyah)

Bulgur Köftelik (Esmer-Siyah)

1 değerlendirme

Doğal

Belgeli

Hızlı Teslimat

99.00TL
Miktar1 Kg
Ürün Bilgileri
Almacı Pazarı olarak sizler için en kaliteli en doğal ürünleri sunmaya çalışıyoruz. Ürünlerimizde herhangi bir koruyucu, kimyasal veya katkı maddesi kullanmıyoruz. Dedemizden gördüğümüz usulde el emeği ve sevgi ile hazırlıyoruz.
Nasıl Üretilir Bu Bulgur Köftelik (Esmer-Siyah)?

Bulgur Köftelik (Esmer-Siyah) Nasıl Üretilir?

Esmer köftelik bulgur, özel sert esmer buğday türlerinden elde edilir. Peki, özellikle çiğ köfte ve içli köfte tariflerinde kullanılan bulgur köftelik (esmer-siyah) nasıl üretilir? Süreç, buğdayın tam olgunluk döneminde hasat edilmesiyle başlar. Hasat edilen buğdaylar temizlenir ve büyük kazanlarda haşlama işlemine alınır. Bu aşama, buğdayın doğal koyu rengini ve karakteristik aromasını tanenin içinde korur.

Kırma ve Eleme Süreci

Kurutulan buğdaylar, hijyen standartlarına uygun tesislerde kabuklarından ayrılır ve köftelik kullanım için ince taneler halinde kırılır. Ürün tamamen katkısız hazırlanır ve homojen tane yapısı elde etmek için dikkatle elenir.

Kalite Kontrol ve Paketleme

Üretimin tüm aşamaları izlenebilir üretim sistemi kapsamında kayıt altına alınır. Paketleme öncesinde yapılan laboratuvar analizleri ve kalite kontrol testleri, ürünün saflığını doğrular. Köftelik esmer bulgur, tazeliğini ve aromasını koruyacak şekilde ambalajlanarak mutfaklarınıza ulaştırılır.
Nerede Kullanılır Bu Bulgur Köftelik (Esmer-Siyah)?

Bulgur Köftelik (Esmer-Siyah) Nerede Kullanılır?

Yüksek lifli yapısı ve elastik dokusuyla bilinen esmer köftelik bulgur, özellikle yoğrularak hazırlanan köfte tariflerinde tercih edilir.

Köfte Tariflerinde

Çiğ köfte ve içli köftenin dış harcında kullanılır. Yoğurma sırasında kolayca bütünleşir ve pürüzsüz bir doku oluşturur.

Geleneksel Yemeklerde

Fellah köftesi, analı kızlı ve çeşitli sulu köfte yemeklerinde tercih edilir. Köftelerin formunu korumasına yardımcı olur.

Salata ve İkramlıklarda

Kısır ve bazı bulgur salatalarında kullanılarak daha yoğun ve doyurucu bir yapı sağlar.

Esmer köftelik bulgur, tariflere güçlü bir tahıl aroması ve sağlam bir köfte dokusu kazandırır.
Nasıl Saklamalıyım?

Ürünlerimizi tazeliğini, aromasını ve yapısını korumak için serin, kuru, güneş görmeyen ve nemden uzak bir ortamda muhafaza etmenizi öneririz.

Ambalaj açıldıktan sonra ürünün hava ile temasını minimumda tutmanız, kapağını ya da paketini sıkıca kapatmanız önemlidir.

Buzdolabında saklanması gereken ürünlerde ise ürün ambalajı üzerindeki saklama talimatları dikkate alınmalıdır.

Doğru koşullarda muhafaza edilen ürünler, lezzetini ve kalitesini daha uzun süre korur.

Kargom Ne Zaman Elime Ulaşır

Express kargo seçeneği ile siparişiniz ertesi gün kapınıza ulaşır.

Standart kargo ile verilen siparişler ise 2-3 iş günü içinde teslim edilir.

Teslimat süresi, bulunduğunuz bölgeye ve kargo yoğunluğuna göre küçük farklılıklar gösterebilir.
Besin Değeri

Enerji, 342 kcal

Toplam Yağ, 1.5 g — %2

Doymuş Yağ, 0.3 g — %2

Trans Yağ, 0 g

Kolesterol, 0 mg — %0

Sodyum, 5 mg — %0

Toplam Karbonhidrat, 74 g — %27

Lif, 13.5 g — %48

Toplam Şeker, 0.9 g

Protein, 12.6 g

Vitamin D, 0 mcg — %0

Kalsiyum, 38 mg — %3

Demir, 2.9 mg — %16

Potasyum, 420 mg — %9

Magnezyum, 142 mg — %36

Fosfor, 305 mg — %24

Çinko, 1.8 mg — %16

Folat (B9), 28 mcg — %7

** Günlük Değer (GD) 2000 kalorilik bir diyete göre hesaplanmıştır.

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tarladan Sofraya Takip

☆

Alfatoksinsiz Ürün

☆

EXPRES Kargo Seçeneği

☆

Sağlık İçin

Sadece Üründe Değil Her Yerde Sağlık

Tüm paketlerimiz gıda temasına uygundur. Sizler için her paketi analiz ediyor ve sağlığınız için çalışıyoruz.

Sıkça sorulan sorular

Ürünleriniz katkı maddesi içeriyor mu?

Almacı Pazarı’nda satışa sunulan ürünler mümkün olduğunca katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş ürünlerden oluşur. Ürün içerikleri ve üretim bilgileri ürün sayfalarında açık şekilde belirtilir.
Ürünleriniz doğal mı?

Ürünlerimiz doğal üretim süreçlerinden geçen, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünlerden seçilmektedir. Ürünlerin büyük bölümü Gaziantep ve çevresindeki üreticilerden temin edilmektedir.
Ürünler nerede üretiliyor?

Almacı Pazarı’nda yer alan ürünlerin önemli bir kısmı Gaziantep ve çevresinde üretilmektedir. Bölgenin geleneksel lezzetlerini doğrudan üreticilerden temin ederek müşterilerimize ulaştırıyoruz.
Ürünleriniz nerede üretiliyor?

Ürünlerimiz hem yerel hem de küresel olarak üretilmektedir. Ürünlerimizin yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı olmasını sağlamak için üretim ortaklarımızı özenle seçiyoruz.
Ürünleriniz analiz ediliyor mu?

Ürünlerimiz kalite kontrol süreçlerinden geçirilir ve gerekli durumlarda laboratuvar analizleri yapılır. Ürün güvenliği ve kalite standartları önceliğimizdir.
Siparişim ne zaman kargoya verilir?

Siparişler genellikle 1–2 iş günü içerisinde hazırlanarak kargoya verilir. Yoğun dönemlerde hazırlık süresi kısa süreli olarak değişebilir.
Expres kargo seçeneği ile (İstanbul, Ankara ve İzmir) ertesi gün kapınızda.
Kargo süresi ne kadar sürer?

Kargo teslim süresi bulunduğunuz şehre bağlı olarak genellikle 1–3 iş günü içinde gerçekleşir.
Hasarlı ürün gelirse ne yapmalıyım?

Kargonuzu teslim alırken paketinizi kontrol etmenizi öneririz. Herhangi bir hasar durumunda bizimle iletişime geçmeniz halinde destek ekibimiz size yardımcı olacaktır.

Yöresel Yemek Tarifleri
Firik Pilavı Tarifi

Firik Pilavı Tarifi

Gaziantep’in bereketli topraklarından gelen isli bir gelenek! Tarlada henüz olgunlaşmadan toplanıp tütsülenen firiğin, kuşbaşı et ve tereyağı ile buluştuğu bu eşsiz pilav; sofranıza Antep’in kadim mutfak kültürünü taşıyor. Hem doyurucu...