Yakından görünüm içi açılmış topak biber turşusu, etli yapısı ve parlak sarı rengiyle bilinen, erimemiş kütür kütür acı süs biberi.

Antep Turşusu Topak Biber

3.5 L
600.00TL
Ürün bilgisine atla
Yakından görünüm içi açılmış topak biber turşusu, etli yapısı ve parlak sarı rengiyle bilinen, erimemiş kütür kütür acı süs biberi.
  • Yakından görünüm içi açılmış topak biber turşusu, etli yapısı ve parlak sarı rengiyle bilinen, erimemiş kütür kütür acı süs biberi.
  • Yakından görünüm içi açılmış topak biber turşusu, etli yapısı ve parlak sarı rengiyle bilinen, erimemiş kütür kütür acı süs biberi.
  • Yakından görünüm içi açılmış topak biber turşusu, etli yapısı ve parlak sarı rengiyle bilinen, erimemiş kütür kütür acı süs biberi.
  • Yakından görünüm içi açılmış topak biber turşusu, etli yapısı ve parlak sarı rengiyle bilinen, erimemiş kütür kütür acı süs biberi.
  • Yakından görünüm içi açılmış topak biber turşusu, etli yapısı ve parlak sarı rengiyle bilinen, erimemiş kütür kütür acı süs biberi.
Antep Turşusu Topak Biber

Antep Turşusu Topak Biber

1 değerlendirme

Doğal

Belgeli

Hızlı Teslimat

600.00TL
Miktar
Ürün Bilgileri

Turşularımız, çeşitli sebzelerden yapılan fermente edilmiş lezzetlerdir. Sebzeler, özenle seçilir ve doğal salamura sıvısı içinde olgunlaşır. Bu süreçte sebzelerin lezzeti yoğunlaşır ve turşu karakteristik ekşi ve tuzlu tadını kazanır. Turşuların en doğal ve en lezzetli haline sitemizden ulaşabilirsiniz.
Nasıl Üretilir Bu Antep Turşusu Topak Biber?

Antep Turşusu Topak Biber Nasıl Üretilir?

Antep turşusu topak biber, dolgun yapılı ve sıkı dokulu topak biberlerin doğal salamura ile fermente edilmesi ile hazırlanır. Peki, Antep turşusu topak biber nasıl üretilir? Üretim süreci, biberlerin hazırlanmasından fermantasyon aşamasına kadar dikkatle yürütülür.

Hammadde Hazırlığı

Üretimin ilk aşamasında biberler hazırlanır:

• Olgunlaşmış topak biberler özenle seçilir

• Biberler yıkanarak temizlenir

• Salamura için kaya tuzu, içme suyu, doğal sirke ve sarımsak hazırlanır

Bu aşama turşunun doğal aroması ve çıtır dokusunu korumasını sağlar.

Salamura ve Fermantasyon Süreci

Hazırlanan biberler:

• Doğal salamura karışımıyla buluşturulur

• Kontrollü ortamda fermantasyona bırakılır

• Bu süreçte turşu karakteristik ekşi ve aromatik tadını kazanır

Doğal İçerik

Üretimde:

• Yapay koruyucu kullanılmaz

• Sertleştirici içermez

• Ürün tamamen katkısız hazırlanır

Kalite Kontrol ve Paketleme

Fermantasyon tamamlandıktan sonra ürün titiz kontrollerden geçirilir:

• Laboratuvar analizleri uygulanır

• Hijyen ve kalite testleri yapılır

• Tazeliğini koruyacak şekilde özenle ambalajlanır

Bu süreç sayesinde Antep turşusu topak biber, doğal aroması ve çıtır dokusu korunarak sofralarınıza ulaştırılır.
Nerede Kullanılır Bu Antep Turşusu Topak Biber?

Antep Turşusu Topak Biber Nerede Kullanılır?

Etli ve çıtır dokusuyla bilinen Antep turşusu topak biber, yemeklerin yanında ferahlatıcı bir eşlikçi olarak tüketilen geleneksel bir turşudur.

Kebap ve Fırın Yemeklerinin Yanında

Kebap, lahmacun ve etli yemeklerin yanında dengeleyici garnitür olarak sunulur.

Ev Yemekleriyle Birlikte

Kuru fasulye, nohut ve pilav gibi klasik yemeklerle turşu eşlikçisi olarak tüketilir.

Kahvaltı Sofralarında

Kahvaltılarda iştah açıcı ve aromatik bir atıştırmalık olarak yer alabilir.

Meze ve Sunum Tabaklarında

Meze tabaklarında veya salatalarda renk ve çıtırlık katmak için kullanılabilir.

Antep turşusu topak biber, özellikle et yemekleri ve klasik ev yemeklerinin yanında tercih edilen geleneksel bir sofra turşusudur.
Nasıl Saklamalıyım?

Ürünlerimizi tazeliğini, aromasını ve yapısını korumak için serin, kuru, güneş görmeyen ve nemden uzak bir ortamda muhafaza etmenizi öneririz.

Ambalaj açıldıktan sonra ürünün hava ile temasını minimumda tutmanız, kapağını ya da paketini sıkıca kapatmanız önemlidir.

Buzdolabında saklanması gereken ürünlerde ise ürün ambalajı üzerindeki saklama talimatları dikkate alınmalıdır.

Doğru koşullarda muhafaza edilen ürünler, lezzetini ve kalitesini daha uzun süre korur.

Kargom Ne Zaman Elime Ulaşır

Express kargo seçeneği ile siparişiniz ertesi gün kapınıza ulaşır.

Standart kargo ile verilen siparişler ise 2-3 iş günü içinde teslim edilir.

Teslimat süresi, bulunduğunuz bölgeye ve kargo yoğunluğuna göre küçük farklılıklar gösterebilir.
Besin Değeri

Enerji, 24 kcal

Toplam Yağ, 0.4 g — %1

Doymuş Yağ, 0.1 g — %1

Trans Yağ, 0 g

Kolesterol, 0 mg — %0

Sodyum, 1150 mg — %50

Toplam Karbonhidrat, 4.2 g — %2

Lif, 1.6 g — %6

Toplam Şeker, 2.2 g

Protein, 1 g

Vitamin D, 0 mcg — %0

Kalsiyum, 48 mg — %4

Demir, 0.5 mg — %3

Potasyum, 140 mg — %3

A Vitamini, 28 mcg — %3

C Vitamini, 5.2 mg — %6

** Günlük Değer (GD) 2000 kalorilik bir diyete göre hesaplanmıştır.

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tarladan Sofraya Takip

☆

Alfatoksinsiz Ürün

☆

EXPRES Kargo Seçeneği

☆

Sağlık İçin

Sadece Üründe Değil Her Yerde Sağlık

Tüm paketlerimiz gıda temasına uygundur. Sizler için her paketi analiz ediyor ve sağlığınız için çalışıyoruz.

Sıkça sorulan sorular

Ürünleriniz katkı maddesi içeriyor mu?

Almacı Pazarı’nda satışa sunulan ürünler mümkün olduğunca katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş ürünlerden oluşur. Ürün içerikleri ve üretim bilgileri ürün sayfalarında açık şekilde belirtilir.
Ürünleriniz doğal mı?

Ürünlerimiz doğal üretim süreçlerinden geçen, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünlerden seçilmektedir. Ürünlerin büyük bölümü Gaziantep ve çevresindeki üreticilerden temin edilmektedir.
Ürünler nerede üretiliyor?

Almacı Pazarı’nda yer alan ürünlerin önemli bir kısmı Gaziantep ve çevresinde üretilmektedir. Bölgenin geleneksel lezzetlerini doğrudan üreticilerden temin ederek müşterilerimize ulaştırıyoruz.
Ürünleriniz nerede üretiliyor?

Ürünlerimiz hem yerel hem de küresel olarak üretilmektedir. Ürünlerimizin yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı olmasını sağlamak için üretim ortaklarımızı özenle seçiyoruz.
Ürünleriniz analiz ediliyor mu?

Ürünlerimiz kalite kontrol süreçlerinden geçirilir ve gerekli durumlarda laboratuvar analizleri yapılır. Ürün güvenliği ve kalite standartları önceliğimizdir.
Siparişim ne zaman kargoya verilir?

Siparişler genellikle 1–2 iş günü içerisinde hazırlanarak kargoya verilir. Yoğun dönemlerde hazırlık süresi kısa süreli olarak değişebilir.
Expres kargo seçeneği ile (İstanbul, Ankara ve İzmir) ertesi gün kapınızda.
Kargo süresi ne kadar sürer?

Kargo teslim süresi bulunduğunuz şehre bağlı olarak genellikle 1–3 iş günü içinde gerçekleşir.
Hasarlı ürün gelirse ne yapmalıyım?

Kargonuzu teslim alırken paketinizi kontrol etmenizi öneririz. Herhangi bir hasar durumunda bizimle iletişime geçmeniz halinde destek ekibimiz size yardımcı olacaktır.

Yöresel Yemek Tarifleri
Firik Pilavı Tarifi

Firik Pilavı Tarifi

Gaziantep’in bereketli topraklarından gelen isli bir gelenek! Tarlada henüz olgunlaşmadan toplanıp tütsülenen firiğin, kuşbaşı et ve tereyağı ile buluştuğu bu eşsiz pilav; sofranıza Antep’in kadim mutfak kültürünü taşıyor. Hem doyurucu...