Metal kasede sunulan doğranmış kuru patlıcan, güneşte kurutulmuş siyah kabuklu ve beyaz içli, musakka ve tencere yemekleri için kışlık sebze.

Patlıcan Kurusu Doğranmış Börk

500 Gr
250.00TL
Ürün bilgisine atla
Metal kasede sunulan doğranmış kuru patlıcan, güneşte kurutulmuş siyah kabuklu ve beyaz içli, musakka ve tencere yemekleri için kışlık sebze.

Patlıcan Kurusu Doğranmış Börk

Doğal

Belgeli

Hızlı Teslimat

250.00TL
Miktar500 Gr
Ürün Bilgileri

Kurutulmuş patlıcanlarımız, yöresel yemeklerin vazgeçilmez malzemelerinden biri olarak öne çıkıyor. Doğal yöntemlerle yetiştirilip toplanarak hazırlanan bu lezzetli patlıcanlarımızı özenle kurutup dilimleyip sizler için hazır hale getiriyoruz. Sofranızı yöresel bir lezzetle buluşturmak isterseniz, ürünümüzü sepetinize ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun, sağlıklı günlerde tüketmeniz dileğiyle!


Nasıl Üretilir Bu Patlıcan Kurusu Doğranmış Börk?

Patlıcan Kurusu Doğranmış Börk Nasıl Üretilir?

Patlıcan kurusu üretimi, Antep’in güneşli tarlalarında yetişen etli ve az çekirdekli patlıcanların hasat edilmesiyle başlar. Peki, patlıcan kurusu doğranmış börk nasıl üretilir? Tam olgunluğa ulaşan patlıcanlar toplanır ve kurutma sürecine hazırlanır.

Doğrama ve Kurutma Süreci

Üretim sürecinde patlıcanlar şu aşamalardan geçer:

• Patlıcanların yıkanması ve alacalı soyulması

Küçük küpler halinde doğranması

Doğal güneş ışığında kurutulması

Bu geleneksel yöntem patlıcanların doğal aroması ve besin değerini korumasını sağlar. Üretimde hiçbir koruyucu veya parlatıcı kullanılmaz.

Kalite Kontrol ve Paketleme

Kurutma işlemi tamamlandıktan sonra ürünler:

Toz ve yabancı maddelerden arındırılır

Laboratuvar analizleri ve kalite kontrol testlerinden geçirilir

• Tazeliğini koruyacak şekilde özenle paketlenir

Patlıcan kurusu doğranmış börk ürünleri, doğal dokusu ve yoğun aroması korunarak mutfaklarınıza güvenle ulaştırılır.

Nerede Kullanılır Bu Patlıcan Kurusu Doğranmış Börk?

Patlıcan Kurusu Doğranmış Börk Nerede Kullanılır?

Güneşte doğal yöntemlerle kurutulan patlıcan kurusu doğranmış börk, özellikle geleneksel kış yemeklerinde kullanılan aromatik bir sebzedir.

Patlıcan Doğrama Yemeğinde

Kuzu eti, nohut ve ekşi aromalarla hazırlanan patlıcan doğrama tarifinin temel malzemesidir.

Etli Sulu Yemeklerde

Kurutulmuş patlıcan, etli tencere yemeklerinde yoğun bir aroma ve doku kazandırır.

Borani ve Yoğurtlu Tariflerde

Haşlandıktan sonra yoğurtlu borani veya benzeri sebze yemeklerinde kullanılabilir.

Sebze Kavurmalarında

Farklı sebzelerle birlikte kavrularak yöresel tariflerde değerlendirilebilir.

Patlıcan kurusu doğranmış börk, özellikle geleneksel Antep mutfağı yemeklerinde kullanılan karakteristik bir kurutulmuş sebzedir.

Nasıl Saklamalıyım?

Ürünlerimizi tazeliğini, aromasını ve yapısını korumak için serin, kuru, güneş görmeyen ve nemden uzak bir ortamda muhafaza etmenizi öneririz.

Ambalaj açıldıktan sonra ürünün hava ile temasını minimumda tutmanız, kapağını ya da paketini sıkıca kapatmanız önemlidir.

Buzdolabında saklanması gereken ürünlerde ise ürün ambalajı üzerindeki saklama talimatları dikkate alınmalıdır.

Doğru koşullarda muhafaza edilen ürünler, lezzetini ve kalitesini daha uzun süre korur.

Kargom Ne Zaman Elime Ulaşır

Express kargo seçeneği ile siparişiniz ertesi gün kapınıza ulaşır.

Standart kargo ile verilen siparişler ise 2-3 iş günü içinde teslim edilir.

Teslimat süresi, bulunduğunuz bölgeye ve kargo yoğunluğuna göre küçük farklılıklar gösterebilir.

Besin Değeri

Enerji, 245 kcal

Toplam Yağ, 0.9 g — %1

Doymuş Yağ, 0.2 g — %1

Trans Yağ, 0 g

Kolesterol, 0 mg — %0

Sodyum, 16 mg — %1

Toplam Karbonhidrat, 56.0 g — %20

Lif, 32.0 g — %114

Toplam Şeker, 23.0 g

Protein, 8.2 g

Vitamin D, 0 mcg — %0

Kalsiyum, 128 mg — %10

Demir, 3.5 mg — %19

Potasyum, 1950 mg — %41

Magnezyum, 120 mg — %30

Antioksidan kapasitesi, yüksek

** Günlük Değer (GD) 2000 kalorilik bir diyete göre hesaplanmıştır.

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tarladan Sofraya Takip

Alfatoksinsiz Ürün

EXPRES Kargo Seçeneği

Sağlık İçin

Sadece Üründe Değil Her Yerde Sağlık

Tüm paketlerimiz gıda temasına uygundur. Sizler için her paketi analiz ediyor ve sağlığınız için çalışıyoruz.

Sıkça sorulan sorular

Ürünleriniz katkı maddesi içeriyor mu?

Almacı Pazarı’nda satışa sunulan ürünler mümkün olduğunca katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş ürünlerden oluşur. Ürün içerikleri ve üretim bilgileri ürün sayfalarında açık şekilde belirtilir.

Ürünleriniz doğal mı?

Ürünlerimiz doğal üretim süreçlerinden geçen, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünlerden seçilmektedir. Ürünlerin büyük bölümü Gaziantep ve çevresindeki üreticilerden temin edilmektedir.

Ürünler nerede üretiliyor?

Almacı Pazarı’nda yer alan ürünlerin önemli bir kısmı Gaziantep ve çevresinde üretilmektedir. Bölgenin geleneksel lezzetlerini doğrudan üreticilerden temin ederek müşterilerimize ulaştırıyoruz.

Ürünleriniz nerede üretiliyor?

Ürünlerimiz hem yerel hem de küresel olarak üretilmektedir. Ürünlerimizin yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı olmasını sağlamak için üretim ortaklarımızı özenle seçiyoruz.

Ürünleriniz analiz ediliyor mu?

Ürünlerimiz kalite kontrol süreçlerinden geçirilir ve gerekli durumlarda laboratuvar analizleri yapılır. Ürün güvenliği ve kalite standartları önceliğimizdir.

Siparişim ne zaman kargoya verilir?

Siparişler genellikle 1–2 iş günü içerisinde hazırlanarak kargoya verilir. Yoğun dönemlerde hazırlık süresi kısa süreli olarak değişebilir.
Expres kargo seçeneği ile (İstanbul, Ankara ve İzmir) ertesi gün kapınızda.

Kargo süresi ne kadar sürer?

Kargo teslim süresi bulunduğunuz şehre bağlı olarak genellikle 1–3 iş günü içinde gerçekleşir.

Hasarlı ürün gelirse ne yapmalıyım?

Kargonuzu teslim alırken paketinizi kontrol etmenizi öneririz. Herhangi bir hasar durumunda bizimle iletişime geçmeniz halinde destek ekibimiz size yardımcı olacaktır.