Yakından görünüm doğranmış kuru kabak, güneşte kurutulmuş beyaz renkli şeritler halinde kışlık pratik sebze kurusu.

Kabak Kurusu (Haylan Kabak) Doğranmış

500 Gr
375.00TL
Ürün bilgisine atla
Yakından görünüm doğranmış kuru kabak, güneşte kurutulmuş beyaz renkli şeritler halinde kışlık pratik sebze kurusu.
  • Yakından görünüm doğranmış kuru kabak, güneşte kurutulmuş beyaz renkli şeritler halinde kışlık pratik sebze kurusu.
  • Yakından görünüm doğranmış kuru kabak, güneşte kurutulmuş beyaz renkli şeritler halinde kışlık pratik sebze kurusu.
  • Yakından görünüm doğranmış kuru kabak, güneşte kurutulmuş beyaz renkli şeritler halinde kışlık pratik sebze kurusu.
Kabak Kurusu (Haylan Kabak) Doğranmış

Kabak Kurusu (Haylan Kabak) Doğranmış

Doğal

Belgeli

Hızlı Teslimat

375.00TL
Miktar500 Gr
Ürün Bilgileri

Dolmalık kabaklarımız, yöresel yemeklerin olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilip toplanarak hazırlanıyor. Yemeklerinize yöresel bir tat katmak ve sofralarınıza lezzet katmak için ürünümüzü sepetinize ekleyebilirsiniz.  En taze kabaklarımızı sizin için özenle hazırlıyoruz, afiyet olsun!

Nasıl Üretilir Bu Kabak Kurusu (Haylan Kabak) Doğranmış?

Kabak Kurusu (Haylan Kabak) Doğranmış Nasıl Üretilir?

Kabak kurusu üretimi, Antep’in verimli topraklarında yetişen Haylan kabaklarının hasat edilmesiyle başlar. Peki, kabak kurusu (haylan kabak) doğranmış nasıl üretilir? Tam olgunluğa ulaşan kabaklar sabah saatlerinde toplanır ve işleme sürecine alınır.

Doğrama ve Kurutma Süreci

Üretim sürecinde kabaklar şu aşamalardan geçer:

• Kabakların yıkanması ve temizlenmesi

• Yemeklik formda doğranması

• Doğranan parçaların doğal güneş ışığında kurutulması

• Bölgenin nemsiz ve sıcak havasında kuruma sürecinin tamamlanması

Bu geleneksel yöntem kabakların doğal aroması ve dokusunu korur. Üretimde hiçbir beyazlatıcı veya koruyucu kullanılmaz.

Kalite Kontrol ve Paketleme

Kurutma tamamlandıktan sonra ürünler:

• Toz ve yabancı maddelerden arındırılır

• Laboratuvar analizleri ve kalite kontrol testlerinden geçirilir

• Tazeliğini koruyacak şekilde özenle paketlenir

Kabak kurusu (haylan kabak) doğranmış ürünler, doğal yapısı ve ideal dokusu korunarak mutfaklarınıza güvenle ulaştırılır.
Nerede Kullanılır Bu Kabak Kurusu (Haylan Kabak) Doğranmış?

Kabak Kurusu (Haylan Kabak) Doğranmış Nerede Kullanılır?

Güneydoğu Anadolu’da yetişen ve geleneksel yöntemlerle kurutulan haylan kabak kurusu, özellikle yöresel yemeklerde kullanılan değerli bir sebzedir.

Kabaklama Yemeğinde

Antep mutfağına özgü kabaklama yemeğinin temel malzemelerinden biridir. Genellikle kuzu eti, nohut ve yoğurt ile hazırlanır.

Borani Tariflerinde

Zeytinyağlı veya yoğurtlu borani yemeklerinde kullanılabilir.

Sebze Kavurmalarında

Haşlandıktan sonra çeşitli sebze veya etli kavurma tariflerinde tercih edilir.

Yöresel Kış Yemeklerinde

Kurutulmuş sebzelerle hazırlanan geleneksel kış yemeklerinde kullanılır.

Haylan kabak kurusu, özellikle yöresel tariflerde kullanılan geleneksel bir kurutulmuş sebzedir.

Nasıl Saklamalıyım?

Ürünlerimizi tazeliğini, aromasını ve yapısını korumak için serin, kuru, güneş görmeyen ve nemden uzak bir ortamda muhafaza etmenizi öneririz.

Ambalaj açıldıktan sonra ürünün hava ile temasını minimumda tutmanız, kapağını ya da paketini sıkıca kapatmanız önemlidir.

Buzdolabında saklanması gereken ürünlerde ise ürün ambalajı üzerindeki saklama talimatları dikkate alınmalıdır.

Doğru koşullarda muhafaza edilen ürünler, lezzetini ve kalitesini daha uzun süre korur.

Kargom Ne Zaman Elime Ulaşır

Express kargo seçeneği ile siparişiniz ertesi gün kapınıza ulaşır.

Standart kargo ile verilen siparişler ise 2-3 iş günü içinde teslim edilir.

Teslimat süresi, bulunduğunuz bölgeye ve kargo yoğunluğuna göre küçük farklılıklar gösterebilir.
Besin Değeri

Enerji, 274 kcal

Toplam Yağ, 0.6 g — %1

Doymuş Yağ, 0.1 g — %1

Trans Yağ, 0 g

Kolesterol, 0 mg — %0

Sodyum, 20 mg — %1

Toplam Karbonhidrat, 63 g — %23

Lif, 13 g — %46

Toplam Şeker, 33 g

Protein, 8.4 g

Vitamin D, 0 mcg — %0

Kalsiyum, 60 mg — %5

Demir, 2.7 mg — %15

Potasyum, 1350 mg — %29

C Vitamini, 9 mg — %10

Magnezyum, 65 mg — %16

Fosfor, 88 mg — %7

Çinko, 1.1 mg — %10

** Günlük Değer (GD) 2000 kalorilik bir diyete göre hesaplanmıştır.

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tarladan Sofraya Takip

☆

Alfatoksinsiz Ürün

☆

EXPRES Kargo Seçeneği

☆

Sağlık İçin

Sadece Üründe Değil Her Yerde Sağlık

Tüm paketlerimiz gıda temasına uygundur. Sizler için her paketi analiz ediyor ve sağlığınız için çalışıyoruz.

Sıkça sorulan sorular

Ürünleriniz katkı maddesi içeriyor mu?

Almacı Pazarı’nda satışa sunulan ürünler mümkün olduğunca katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş ürünlerden oluşur. Ürün içerikleri ve üretim bilgileri ürün sayfalarında açık şekilde belirtilir.
Ürünleriniz doğal mı?

Ürünlerimiz doğal üretim süreçlerinden geçen, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünlerden seçilmektedir. Ürünlerin büyük bölümü Gaziantep ve çevresindeki üreticilerden temin edilmektedir.
Ürünler nerede üretiliyor?

Almacı Pazarı’nda yer alan ürünlerin önemli bir kısmı Gaziantep ve çevresinde üretilmektedir. Bölgenin geleneksel lezzetlerini doğrudan üreticilerden temin ederek müşterilerimize ulaştırıyoruz.
Ürünleriniz nerede üretiliyor?

Ürünlerimiz hem yerel hem de küresel olarak üretilmektedir. Ürünlerimizin yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı olmasını sağlamak için üretim ortaklarımızı özenle seçiyoruz.
Ürünleriniz analiz ediliyor mu?

Ürünlerimiz kalite kontrol süreçlerinden geçirilir ve gerekli durumlarda laboratuvar analizleri yapılır. Ürün güvenliği ve kalite standartları önceliğimizdir.
Siparişim ne zaman kargoya verilir?

Siparişler genellikle 1–2 iş günü içerisinde hazırlanarak kargoya verilir. Yoğun dönemlerde hazırlık süresi kısa süreli olarak değişebilir.
Expres kargo seçeneği ile (İstanbul, Ankara ve İzmir) ertesi gün kapınızda.
Kargo süresi ne kadar sürer?

Kargo teslim süresi bulunduğunuz şehre bağlı olarak genellikle 1–3 iş günü içinde gerçekleşir.
Hasarlı ürün gelirse ne yapmalıyım?

Kargonuzu teslim alırken paketinizi kontrol etmenizi öneririz. Herhangi bir hasar durumunda bizimle iletişime geçmeniz halinde destek ekibimiz size yardımcı olacaktır.

Yöresel Yemek Tarifleri
Firik Pilavı Tarifi

Firik Pilavı Tarifi

Gaziantep’in bereketli topraklarından gelen isli bir gelenek! Tarlada henüz olgunlaşmadan toplanıp tütsülenen firiğin, kuşbaşı et ve tereyağı ile buluştuğu bu eşsiz pilav; sofranıza Antep’in kadim mutfak kültürünü taşıyor. Hem doyurucu...