Antep Usulü İçli Köfte

Antep Usulü İçli Köfte

Paket(20 adet)
2,250.00TL
Ürün bilgisine atla
Antep Usulü İçli Köfte

Antep Usulü İçli Köfte

1 değerlendirme

Doğal

Belgeli

Hızlı Teslimat

2,250.00TL
MiktarPaket(20 adet)
Ürün Bilgileri

Gaziantep mutfağının en özel ve zahmetli lezzetlerinden biri olan içli köfte, incecik yoğrulmuş bulgur hamuru ve bol aromalı iç harcıyla hazırlanır. Ustalık gerektiren bu geleneksel lezzet, ev yapımı ve dengeli baharat oranıyla sofralarınıza gelir.

İçli köftenin dışı; özenle seçilmiş bulgur ve baharatlarla yoğrularak pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar hazırlanır. İç harcında ise kıyma, ceviz, soğan ve geleneksel baharatlar kullanılarak lezzeti yoğun, aroması güçlü bir dolgu oluşturulur. İnce kabuk ve bol iç harç dengesi sayesinde her lokmada gerçek Gaziantep içli köftesi lezzeti hissedilir.

  • İçli köftelerimizi zeytinyağında kızartıp, soğuduktan sonra gönderiyoruz. Dondurulmuş ürün gönderimi yapmıyoruz.
  • Siparişlerin zamanında ulaşması için lütfen "VIP KARGO" seçeneğini tercih ediniz. Yurtiçi Kargo seçeneği ile yapılan siparişler kabul edilmemektedir. 
  • VIP KARGO ile yapılan ertesi gün teslim kampanyası bu ürün için geçerli değildir.
  • Siparişlerin hazırlanma süresi 2-3 gün arasında değişmektedir. Yemek organizasyonunuz varsa daha net bir tarih için bizimle iletişime geçebilirsiniz. Siparişin hazırlanma süreci göz önünde bulundurularak, çok nadiren de olsa gerekli durumlarda siparişlerin iptal hakkını saklı tutuyoruz. 
  • Daha detaylı bilgi almak için +90 532 650 80 90 numaralı hattımız üzerinden bize ulaşabilirsiniz.
Nasıl Üretilir Bu Antep Usulü İçli Köfte?

Antep Usulü İçli Köfte Nasıl Üretilir?

Antep mutfağının en kıymetli lezzetlerinden biri olan içli köfte, ince bulgur (simit) ve seçkin etlerin ustalıkla işlenmesiyle hazırlanır. Peki, Antep usulü içli köfte nasıl üretilir? Üretim süreci, malzemelerin hazırlanmasından şekillendirme aşamasına kadar büyük bir titizlikle yürütülür.

Dış Hamur ve İç Harç Hazırlığı

İçli köftenin karakteristik yapısı iki temel bölümden oluşur:

• İnce bulgur, et ve baharatlar yoğrularak sakız kıvamında hamur hazırlanır

• İç harç için zırhla çekilmiş et, bol ceviz içi ve yöresel baharatlar kullanılır

• Hazırlanan hamur usta ellerde ince şekilde açılır

• İç harç yerleştirilerek köfteye geleneksel oval form verilir

Bu süreç, köftenin ince dış kabuğunu ve zengin iç dolgusunu oluşturur.

Doğal İçerik

Üretimde:

Koruyucu kullanılmaz

Katkı maddesi içermez

• Ürün tamamen doğal içeriklerle hazırlanır

Kalite Kontrol ve Paketleme

Üretim sonrası ürünler titiz kontrollerden geçirilir:

Laboratuvar analizleri uygulanır

Hijyen ve kalite testleri yapılır

• Tazeliğini koruyacak şekilde özenle ambalajlanır

Antep usulü içli köfte, geleneksel tarifin lezzeti ve özgün dokusu korunarak sofralarınıza ulaştırılır.

Nerede Kullanılır Bu Antep Usulü İçli Köfte?

Antep Usulü İçli Köfte Nerede Kullanılır?

İnce bulgur kabuğu ve baharatlı kıymalı iç harcıyla hazırlanan Antep usulü içli köfte, Gaziantep mutfağının en bilinen geleneksel yemeklerinden biridir.

Ana Yemek Olarak

Genellikle öğle veya akşam yemeklerinde doyurucu bir ana öğün olarak servis edilir.

Ara Sıcak Sunumlarında

Davet sofralarında ara sıcak veya başlangıç olarak sunulabilir.

Özel Gün ve Davetlerde

Bayramlarda, aile buluşmalarında ve özel davetlerde misafir ikramı olarak tercih edilir.

Geleneksel Servislerle

Süzme yoğurt, limon ve yeşilliklerle birlikte klasik sunumla servis edilir.

Antep usulü içli köfte, hem ana yemek hem de davet sofralarının geleneksel lezzetlerinden biridir.

Nasıl Saklamalıyım?

Ürünlerimizi tazeliğini, aromasını ve yapısını korumak için serin, kuru, güneş görmeyen ve nemden uzak bir ortamda muhafaza etmenizi öneririz.

Ambalaj açıldıktan sonra ürünün hava ile temasını minimumda tutmanız, kapağını ya da paketini sıkıca kapatmanız önemlidir.

Buzdolabında saklanması gereken ürünlerde ise ürün ambalajı üzerindeki saklama talimatları dikkate alınmalıdır.

Doğru koşullarda muhafaza edilen ürünler, lezzetini ve kalitesini daha uzun süre korur.

Kargom Ne Zaman Elime Ulaşır

Express kargo seçeneği ile siparişiniz ertesi gün kapınıza ulaşır.

Standart kargo ile verilen siparişler ise 2-3 iş günü içinde teslim edilir.

Teslimat süresi, bulunduğunuz bölgeye ve kargo yoğunluğuna göre küçük farklılıklar gösterebilir.

Besin Değeri

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tarladan Sofraya Takip

Alfatoksinsiz Ürün

EXPRES Kargo Seçeneği

Sağlık İçin

Sadece Üründe Değil Her Yerde Sağlık

Tüm paketlerimiz gıda temasına uygundur. Sizler için her paketi analiz ediyor ve sağlığınız için çalışıyoruz.

Sıkça sorulan sorular

Ürünleriniz katkı maddesi içeriyor mu?

Almacı Pazarı’nda satışa sunulan ürünler mümkün olduğunca katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş ürünlerden oluşur. Ürün içerikleri ve üretim bilgileri ürün sayfalarında açık şekilde belirtilir.

Ürünleriniz doğal mı?

Ürünlerimiz doğal üretim süreçlerinden geçen, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünlerden seçilmektedir. Ürünlerin büyük bölümü Gaziantep ve çevresindeki üreticilerden temin edilmektedir.

Ürünler nerede üretiliyor?

Almacı Pazarı’nda yer alan ürünlerin önemli bir kısmı Gaziantep ve çevresinde üretilmektedir. Bölgenin geleneksel lezzetlerini doğrudan üreticilerden temin ederek müşterilerimize ulaştırıyoruz.

Ürünleriniz nerede üretiliyor?

Ürünlerimiz hem yerel hem de küresel olarak üretilmektedir. Ürünlerimizin yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı olmasını sağlamak için üretim ortaklarımızı özenle seçiyoruz.

Ürünleriniz analiz ediliyor mu?

Ürünlerimiz kalite kontrol süreçlerinden geçirilir ve gerekli durumlarda laboratuvar analizleri yapılır. Ürün güvenliği ve kalite standartları önceliğimizdir.

Siparişim ne zaman kargoya verilir?

Siparişler genellikle 1–2 iş günü içerisinde hazırlanarak kargoya verilir. Yoğun dönemlerde hazırlık süresi kısa süreli olarak değişebilir.
Expres kargo seçeneği ile (İstanbul, Ankara ve İzmir) ertesi gün kapınızda.

Kargo süresi ne kadar sürer?

Kargo teslim süresi bulunduğunuz şehre bağlı olarak genellikle 1–3 iş günü içinde gerçekleşir.

Hasarlı ürün gelirse ne yapmalıyım?

Kargonuzu teslim alırken paketinizi kontrol etmenizi öneririz. Herhangi bir hasar durumunda bizimle iletişime geçmeniz halinde destek ekibimiz size yardımcı olacaktır.